Bude stát v Hlučíně veřejná lednice?

Sdílení potravin je na vzestupu a jednou z jeho myšlenek je i společná lednice, do které mohou lidé nosit jídlo a zase si je z ní brát.

Máte doma nějaké přebytečné potraviny a nevíte, co s nimi? V budoucnu by vám toto dilema mohl usnadnit také projekt, o kterém se hovoří v Hlučíně. Jde o takzvanou veřejnou lednici.

Se sdílením potravin tímto způsobem se nechalo inspirovat už několik měst v České republice, v Moravskoslezském kraji zatím stojí společná lednice jen v Ostravě.

O co jde? Stručně řečeno lidé přijdou a dají dovnitř třeba salám, jogurt, mléko a další. Jídlo pak v chladničce slouží potřebným, především těm, kteří na ně nemají peníze.

V Hlučíně jednala s vedením města o pořízení lednice Charita Hlučín.

„Tento projekt podporujeme a nápad města na její zřízení se nám líbí. Sdílení potravin má smysl a je jen dobře, když přebytečná potravina neskončí v koši,“ pochvaloval si záměr ředitel hlučínské charity Pavel Sobol. Realizace nápadu ale není tak jednoduchá, jak by se mohla zdát.

Umístit ven ledničku a s projektem začít totiž jen tak nejde.

„Vzhledem k tomu, že jde o nakládání s potravinami, jde o oblast podléhající velmi přísným pravidlům. Jako případný provozovatel lednice proto aktuálně řešíme legislativní stránku věci. Obdrželi jsme vyjádření Státní zemědělské a potravinové inspekce, která provoz veřejných lednic upravuje. V tuto chvíli ještě čekáme na právní analýzu. Až poté budeme schopni o zprovoznění rozhodnout,“ vysvětlil Pavel Sobol.

O tom, kde by mohl přístroj stát, zatím není jasno, město nicméně tuto iniciativu kvituje. Opavská charita zatím podle slov svého ředitele Jana Hanuše naopak o sdílených chladničkách prozatím neuvažuje.

Autor: Veronika Bernardová

Sdílení potravin je na vzestupu a jednou z jeho myšlenek je i společná lednice, do které mohou lidé nosit jídlo a zase si je z ní brát.

21.2.2018 SDÍLEJ:
První sdílená chladnička v Moravskoslezském kraji funguje od července loňského roku v Ostravě. lupa-plusKliknutím zvětšíte
První sdílená chladnička v Moravskoslezském kraji funguje od července loňského roku v Ostravě. Foto: Deník / Lukáš Kaboň
Máte doma nějaké přebytečné potraviny a nevíte, co s nimi? V budoucnu by vám toto dilema mohl usnadnit také projekt, o kterém se hovoří v Hlučíně. Jde o takzvanou veřejnou lednici.

Se sdílením potravin tímto způsobem se nechalo inspirovat už několik měst v České republice, v Moravskoslezském kraji zatím stojí společná lednice jen v Ostravě.

O co jde? Stručně řečeno lidé přijdou a dají dovnitř třeba salám, jogurt, mléko a další. Jídlo pak v chladničce slouží potřebným, především těm, kteří na ně nemají peníze.

V Hlučíně jednala s vedením města o pořízení lednice Charita Hlučín.

„Tento projekt podporujeme a nápad města na její zřízení se nám líbí. Sdílení potravin má smysl a je jen dobře, když přebytečná potravina neskončí v koši,“ pochvaloval si záměr ředitel hlučínské charity Pavel Sobol. Realizace nápadu ale není tak jednoduchá, jak by se mohla zdát.

Umístit ven ledničku a s projektem začít totiž jen tak nejde.

„Vzhledem k tomu, že jde o nakládání s potravinami, jde o oblast podléhající velmi přísným pravidlům. Jako případný provozovatel lednice proto aktuálně řešíme legislativní stránku věci. Obdrželi jsme vyjádření Státní zemědělské a potravinové inspekce, která provoz veřejných lednic upravuje. V tuto chvíli ještě čekáme na právní analýzu. Až poté budeme schopni o zprovoznění rozhodnout,“ vysvětlil Pavel Sobol.

O tom, kde by mohl přístroj stát, zatím není jasno, město nicméně tuto iniciativu kvituje. Opavská charita zatím podle slov svého ředitele Jana Hanuše naopak o sdílených chladničkách prozatím neuvažuje.

Autor: Veronika Bernardová

Zdroj: https://opavsky.denik.cz/z-regionu/bude-stat-v-hlucine-verejna-lednice-20180221.html